free website stats program التخطي إلى المحتوى

تعتبر السبانخ من الخضروات الهامة والمفيدة للإنسان ، حيث أنها غنية بالفيتامينات والحديد والعناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان ، كما أنها مفيدة للشعر والبشرة ، وهناك طرق مختلفة لتحضير السبانخ. يمكن تحضير أطباق السلطة والمعجنات وكذلك السبانخ المطبوخة ، لذلك نعرض لكم في هذه المقالة طرقًا مختلفة ومتنوعة لتحضير سلطة السبانخ وتحضيرها بأكثر من طريقة:

طريقة عمل سلطة السبانخ والرمان:

يمكن تحضير سلطة السبانخ والرمان على النحو التالي:

مكونات:

• 2 كيلو سبانخ. • كوبان من الرمان. • كيلو برغل مطحون ونقعه في الماء لمدة كافية لا تقل عن ربع ساعة. • ستة سيقان من الثوم المعمر الأخضر ، ومقطعة إلى قطع صغيرة. • كيلو ونصف جوز مقطعة إلى قطع متوسطة. • حزمتان من الشبت مقطعتان إلى قطع صغيرة.

مكونات التوابل:

• ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا. أربع ملاعق كبيرة من الخل البلسمي. • عشر ملاعق كبيرة من دبس الرمان. • عصير ليمونتين. • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم. أربع ملاعق صغيرة من الملح أو حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

• حضري وعاء كبير وعميق لتحضير الصلصة. يضاف: صلصة الصويا والخل البلسمي. قلّب المكونات السابقة جيدًا حتى تمتزج تمامًا. • أضيفي كل شيء: عصير الليمون ودبس الرمان إلى الخليط السابق وقلبي جميع المكونات جيدًا حتى تمتزج معًا تمامًا. • ضع الحاوية في الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريبًا. اغسل أوراق السبانخ جيدًا ثم قطّعها إلى قطع كبيرة. • حضري وعاءً عريضًا مناسبًا وضعي فيه أوراق السبانخ المفرومة. • أضيفي السبانخ إلى أوراق البرغل بعد نقعها لمدة ربع ساعة. ثم نضيف: البصل الأخضر المفروم والرمان. • قم بتقليب جميع المكونات المذكورة أعلاه جيدًا حتى تمتزج معًا. أخيرًا ، أضيفي الجوز والشبت إلى الوعاء ، ثم اخلطي جميع المكونات جيدًا. • أخرجي القدر من الثلاجة واسكبيه بانتظام على الخضار. • قلبي جميع المكونات جيدًا حتى تمتزج الصلصة تمامًا مع جميع المكونات. • حضر طبق تقديم مناسب ورتب سلطة السبانخ بالتساوي. قدمي سلطة السبانخ الباردة.

وصفة سلطة السبانخ والجبن القريش:

نقدم لك طريقة عمل سلطة السبانخ والجبن القريش من خلال:

مكونات:

ست علب من السبانخ. • حبتان بنجر مسلوق. • كمية كافية من الجبن القريش. نصف كوب زيتون أسود مفروم. • 2 خيار كبير للتزيين. نصف كوب بقدونس أو نعناع للتزيين. • كوب من دبس الرمان (حسب الرغبة).

طريقة التحضير:

تحضير وعاء كبير وعميق. تحضير أوراق السبانخ بغسلها جيداً وتقطيعها إلى أوراق متوسطة الحجم. • ضعي أوراق السبانخ المفرومة في وعاء وأضيفي: قطع الجبن وشرائح الزيتون الأسود والبنجر المسلوق. قلّب جميع المكونات جيدًا حتى تمتزج جميعًا. • حضر طبق التقديم المناسب. يُضاف السبانخ وطعام القريش بالتساوي. نزين الطبق بشرائح رقيقة من الخيار والقليل من النعناع أو البقدونس. أضف كمية كافية من الملح والليمون إلى السلطة. قدمي السبانخ الباردة وسلطة الجبن القريش.

طريقة سلطة السبانخ والفطر:

نوضح لك طريقة عمل سلطة السبانخ والفطر من خلال:

مكونات:

• عبوتان من السبانخ. • عبوتين من الفطر. • عدد 2 بصل كبير. • كمية كافية من السماق. • ملعقة كبيرة كمون ناعم. • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم. • نصف ملعقة صغيرة ملح. • كمية قليلة من زيت الزيتون. نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الدجاج.

طريقة التحضير:

• اغسلي السبانخ جيداً ، ثم قطعي أوراق السبانخ إلى رافعة متوسطة الحجم. ضعي أوراق السبانخ في وعاء عميق. نحضر مقلاة مناسبة ونضع فيها كمية مناسبة من زيت الزيتون. • اتركي المقلاة حتى تسخن بالكامل ، ثم أضيفي البصل إلى الزيت بعد تقطيعه إلى قطع صغيرة. نضيف السماق والملح ونقلب جميع المكونات جيداً لمدة سبع دقائق على نار متوسطة. • أضيفي أوراق السبانخ إلى البصل وأضيفي الملح والفلفل الأسود الناعم والكمون والفطر ومسحوق الدجاج. قلب جميع المكونات جيدًا لمدة عشر دقائق تقريبًا. • ارفعي المقلاة عن النار وضعي كل المكونات بالتساوي في طبق التقديم المناسب. قدمي سلطة السبانخ والفطر الساخنة.

سلطة السبانخ بجبنة الموزاريلا:

نوضح لك طريقة تحضير سلطة السبانخ بجبنة الموزاريلا على النحو التالي:

مكونات:

• 200 جرام من أوراق السبانخ الطازجة. • 10 أوراق خس. أربع حبات طماطم متوسطة. 250 جرام جبن موزاريلا. مكونات الصلصة: • ست ملاعق كبيرة من عصير الليمون. • ست ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. • ملعقة صغيرة خردل. • ملعقة صغيرة عسل أبيض. 2 فص ثوم مهروس. • كمية كافية من الملح. • كمية مناسبة من الفلفل الأسود الناعم. • ملعقة صغيرة ريحان. • ملعقتان كبيرتان من بذور عباد الشمس.

طريقة التحضير:

اغسلي الطماطم جيداً وقطعيها إلى قطع صغيرة. اغسلي السبانخ جيداً وقطعيها إلى أوراق متوسطة الحجم. اغسلي أوراق الخس جيداً وقطعيها إلى شرائح متوسطة الحجم. • حضر طبق التقديم المناسب. توضع أوراق السبانخ بانتظام ، ثم أوراق الخس. نضيف قطع الطماطم الصغيرة إلى الطبق ، ثم جبنة الموزاريلا. • تحضير وعاء مناسب لتحضير الصلصة. • ضعي جميع مكونات الصلصة في وعاء على نار متوسطة. قلّب جميع المكونات جيدًا حتى تمتزج جيدًا. اسكبي الصلصة بالتساوي على السلطة. تحمص بذور عباد الشمس جيدًا ثم أضفها إلى سلطتك. • سلطة السبانخ مع جبنة الموزاريلا تقدم باردة ، لذا يفضل وضعها في الثلاجة قبل نصف ساعة من التقديم.

وصفة سلطة السبانخ مع الطماطم والجبن:

نوضح لك طريقة عمل سلطة السبانخ بالطماطم والجبن من خلال:

مكونات:

• كيلو جرامان من السبانخ الطازجة. • كوب صغير من الطماطم المقطعة. • 200 جرام جبن بارميزان. • سعر كوب الصنوبر. مكونات الصلصة: • ست ملاعق كبيرة من الخل البلسمي. • ملعقتان من العسل الأبيض. أربع ملاعق كبيرة من الخردل الناعم. • كمية كافية من الملح.

طريقة التحضير:

تحضير أوراق السبانخ لتحضير السلطة ، وغسلها جيدًا ، وتقطيعها إلى أوراق متوسطة الحجم واتركها تجف تمامًا. • حضري وعاء مناسب لتحضير الصلصة. • قم أولاً بإذابة العسل الأبيض والخل البلسمي. ثم نضيف كل الخردة الناعمة وكمية صغيرة من الملح إلى الخليط أعلاه. قلّب جميع المكونات جيدًا حتى تمتزج معًا تمامًا. اصنع وعاءًا كبيرًا وعميقًا من السلطة. • ضعي أوراق السبانخ في الوعاء أولاً ثم أضيفي قطع الطماطم الصغيرة. ضعي فوقها شرائح طماطم وجبنة بارميزان. اشوي الصنوبر جيدًا ورشي فوقه. اسكبي الصلصة بالتساوي والتساوي على السلطة. • دعها تبرد.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *