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El pescado es uno de los alimentos marinos deliciosos y favoritos, y el pescado es rico en vitaminas, proteínas, fósforo y nutrientes de alto valor e importantes para el cuerpo y la salud humana, y el pescado protege al cuerpo de muchas enfermedades y también aumenta la inmunidad del cuerpo, y el pescado está entre los alimentos Lo importante que estimula la memoria, y le da energía, vitalidad y actividad al cuerpo, y el filete de pescado es uno de los mejores tipos de pescado que a todo el mundo le encanta, especialmente a los niños, porque está libre de las espinas que se encuentran en otros tipos de pescado, por eso hoy te ofrecemos algunas recetas nuevas y distintivas para hacer pescado elefante a la parrilla en el horno, y las recetas que se brindan son saludables y bajas en calorías, por lo que son seguras y no causan aumento de peso, especialmente para quienes siguen la dieta.

Cómo hacer filete de pescado a la plancha:

Puede preparar y preparar filetes de pescado a la plancha de forma segura y saludable:

Ingredientes

  • Tres kilos de filete de pescado.
  • Dos cucharadas pequeñas de sal de mesa.
  • Dos cucharaditas de comino fino.
  • Dos cucharaditas de pimienta negra molida.
  • Dos cucharaditas de la especia preferida para barbacoa.
  • Jugo de limon.
  • Cantidad adecuada de perejil, bien picado.
  • Una cantidad adecuada de harina blanca.

Cómo preparar:

  • Empiece por limpiar bien el pescado antes de asarlo.
  • Prepare un tazón grande y ponga sus especias favoritas en él, luego ponga el filete de pescado con las especias y revuelva bien el pescado con las especias, luego cubra el tazón con una bolsa de plástico apretada y deje el tazón a un lado durante un período suficiente de tiempo. no menos de una hora aproximadamente hasta que el pescado se empape bien y adquiera el sabor y el aroma de las especias.
  • Prepare otro tazón grande y agregue una cantidad adecuada de harina.
  • Agrega el filete de pescado con harina después de remojarlo bien, y cuida de secar el pescado con una pequeña cantidad de harina.
  • Preparar una bandeja de horno adecuada y engrasarla con una pequeña cantidad de aceite.
  • Poner regularmente el filete de pescado, después de limpiarlo con un poco de harina, en la bandeja.
  • Pon la bandeja de filetes de pescado en el horno y déjala el tiempo suficiente para que el pescado se ablande bien y se dore.
  • También puede asar filetes de pescado al carbón, infundiendo brochetas a la parrilla con filete de pescado, ponerlos sobre carbón y dejarlos el tiempo suficiente hasta que el pescado esté completamente cocido.
  • Prepare platos adecuados para servir y ponga filete de pescado a la plancha.
  • Sirva el filete de pescado caliente a la parrilla.
  • Los platos de filete de pescado a la parrilla se pueden servir con ensalada verde, ensalada tahini o cualquier tipo de ensalada favorita, y también se pueden servir con arroz blanco, arroz sayadia, encurtidos o patatas fritas.

Cómo hacer filete de pescado con especias de pescado:

Puede preparar filete de pescado a la plancha con sus especias de pescado favoritas de la siguiente manera:

Ingredientes:

  • Dos filetes de pescado.
  • Dos cebollas de tamaño mediano, y picarlas finamente con una batidora eléctrica.
  • Tres pimientos verdes, cortados en trozos pequeños.
  • Media cucharadita de especias de pescado.

Cómo preparar:

  • Lava bien el pescado.
  • Prepare un recipiente adecuado y ponga en él todo: cebollas picadas, pequeños trozos de pimiento, sus especias de pescado favoritas.
  • Coloque el filete de pescado en el bol y mezcle bien con el condimento.
  • Tapar el recipiente con una bolsa de plástico hermética y dejar reposar al menos una hora, para que el filete de pescado se empape bien y adquiera el sabor y aroma del aderezo.
  • Preparar una bandeja de horno adecuada y engrasarla con una pequeña cantidad de aceite.
  • Pon el filete de pescado en la bandeja y mételo en el horno el tiempo suficiente para que el pescado esté completamente cocido y asado bien.
  • Prepare un plato de servir adecuado.
  • Saque la bandeja de filetes de pescado del horno después de asegurarse de que el pescado esté asado y tierno.
  • Coloque el pescado en un plato para servir y sírvalo caliente.
  • Puede servir filete de pescado a la parrilla con ensalada de tahini, ensalada verde y cualquier tipo de plato de arroz favorito.

Filete de pescado a la plancha con patatas

El pescado a la plancha se puede preparar con patatas al horno, y esto se hace mediante:

Ingredientes:

  • Dos kilos de filete de pescado cortado en rodajas finas.
  • Cuatro patatas grandes.
  • Uno y medio de ajo.
  • Media taza de agua.
  • Una taza y media de aceite de oliva.
  • Dos cucharaditas de cilantro seco.
  • Cuatro cucharaditas de tu especia de pescado favorita.
  • Una cantidad adecuada de sal de mesa al gusto.

Cómo preparar:

  • Limpiar bien el pescado antes de empezar a sazonarlo.
  • Pele el ajo y píquelo finamente, luego agregue una pequeña cantidad de sal de mesa y revuelva bien el ajo y la sal hasta que se mezclen.
  • Preparar un recipiente adecuado para preparar la marinada de pescado y poner en él: ajo picado, tres cuartos de aceite de oliva y cilantro seco.
  • Revuelva bien todos los ingredientes anteriores hasta que se mezclen bien entre sí.
  • Poner el filete de pescado en el bol de la marinada, y revolverlo bien con la marinada, luego cubrirlo con una bolsa plástica hermética, y colocar el bol en el frigorífico por lo menos media hora, hasta que el pescado esté bien sazonado y adquiera el olor y el sabor de la marinada.
  • Lavar bien las patatas, pelarlas y cortarlas en rodajas finas.
  • Prepare una bandeja de horno adecuada, engrase con el aceite restante, luego coloque las rodajas finas de papa regularmente en la bandeja.
  • Agregue algunas especias favoritas y una pizca de sal a las papas fritas.
  • Colocar el filete de pescado, después de condimentar, sobre las rodajas de patata de forma ordenada.
  • Agregue agua a la bandeja de papas.
  • Cubre bien la bandeja de filete de pescado y patatas fritas con papel de aluminio.
  • Precalienta bien el horno antes de introducir el filete de pescado y la bandeja de patatas durante al menos un cuarto de hora.
  • Pon el filete de pescado y las patatas en el horno a fuego alto durante al menos un tercio de hora.
  • Prepare platos para servir adecuados.
  • Después de asegurarse de que el pescado esté completamente maduro, se colocan las papas fritas en el plato de servir de manera ordenada, y luego se colocan los filetes de pescado en filetes.
  • Puedes decorar la cara del filete de pescado con un poco de perejil, y también puedes ponerle rodajas de limón.
  • El filete de pescado asado al horno y las papas se pueden servir con ensalada de tahini, ensalada verde, ensalada de mayonesa o ensalada de salsa de ajo.

Cómo hacer pescado a la plancha con verduras:

Se puede proporcionar filete de pescado a la plancha con verduras para darle un mayor valor nutricional, y esto se hace preparando verduras y colocándolas en la bandeja con el filete de pescado, y esto se hace mediante:

Ingredientes:

  • Cuatro calabacines grandes, cortados en finas rodajas circulares.
  • Ocho lonchas de filete de pescado de tamaño mediano.
  • Diez dientes de ajo machacados.
  • Cuatro zanahorias grandes, cortadas en rodajas finas y redondas.
  • Una cantidad adecuada de tus especias de pescado favoritas.
  • Una cantidad adecuada de sal de mesa.
  • Una cantidad adecuada de comino fino.
  • Cuatro cucharadas de aceite de oliva.
  • Dos tazas de espinacas, picadas y bien lavadas.
  • Una taza de piñones tostados.

Cómo preparar:

  • Precalentar bien el horno a una temperatura de 200 ° C antes de introducir la bandeja.
  • Limpiar bien el pescado y enjuagarlo con agua.
  • Prepare un recipiente adecuado para preparar la marinada de pescado.
  • Ponga en un bol cada uno de: sal, especias de pescado, la mitad de la cantidad de ajo machacado.
  • Ponga el filete de pescado en el recipiente para condimentar y mezcle bien con los ingredientes, luego cúbralo con una bolsa de plástico hermética hasta que el pescado escriba el olor y el sabor del condimento y se empape bien durante al menos media hora.
  • Preparar una bandeja de horno adecuada, engrasarla con un poco de mantequilla y poner en ella dos cucharadas de aceite de oliva.
  • Coloque el filete de pescado en la bandeja del horno después de remojarlo, luego agréguelo: rodajas de calabacín, rodajas de zanahoria, rodajas de papa.
  • Después de asegurarte de que el horno está bien caliente, mete la bandeja de filetes de pescado en el horno y déjala por un tiempo suficiente hasta que el pescado esté completamente cocido, por un período de al menos un tercio de aproximadamente una hora.
  • Preparar otro bol y poner en él cada una de las espinacas picadas, los piñones tostados, la mitad del ajo machacado restante y el resto del aceite de oliva.
  • Mezclar bien todos los ingredientes anteriores hasta que estén completamente mezclados entre sí.
  • Prepare un plato para servir grande y espacioso.
  • Luego, coloque todos los ingredientes chinos regularmente en un plato para servir.
  • Agregue espinacas, ajo y pino encima.
  • Sirva caliente con cualquier ensalada favorita.

Cómo hacer filete de pescado con salsa picante:

El pescado a la plancha también se puede preparar con salsa picante para darle un sabor maravilloso y distinto, y esto se hace a través de:

Ingredientes:

  • Ocho trozos de filete de pescado de tamaño mediano.
  • Cuatro cucharadas de jugo fresco y limón.
  • Cuatro cucharadas de salsa de tomate.
  • Dos cucharaditas de jengibre fino.
  • Dos cucharaditas de pimiento rojo fino al gusto.
  • Dos cucharaditas de sal.
  • Una cucharadita de ajo finamente triturado.
  • Dos tazas de agua.
  • Dos cucharadas de vinagre blanco.

Cómo preparar:

  • Limpiar bien el pescado y enjuagarlo con agua.
  • Prepare un recipiente adecuado para preparar la marinada de pescado y ponga en él: jugo de limón fresco, sal, ajo machacado.
  • Revuelva bien todos los ingredientes anteriores, luego agregue los trozos de filete de pescado con la marinada, mientras revuelve bien el pescado con la marinada.
  • Cubrir el cuenco de filete de pescado y la marinada con una bolsa de plástico hermética, y dejarlo en el frigorífico el tiempo suficiente para que se empape bien y adquiera el sabor y aroma de la marinada, y por tanto durante al menos media hora.
  • Después de marinar el pescado, colócalo en el grill hasta que esté bien cocido, o colócalo con una bandeja de horno adecuada untada con un poco de aceite o mantequilla y mete la bandeja en el horno.
  • Después de que los filetes de pescado estén cocidos y asados ​​a la parrilla, reserve hasta que esté preparada la salsa picante.
  • Prepare una olla adecuada para preparar la salsa picante, ponga en la cacerola cada uno de: salsa de tomate, una cantidad adecuada de sal, jengibre fino, ají blando, agua.
  • Revuelva bien todos los ingredientes anteriores a fuego alto, luego agregue vinagre blanco a la cacerola.
  • Continúe revolviendo todos los ingredientes a fuego alto hasta que se conviertan en una mezcla cohesiva.
  • Prepare un plato para servir ancho y hondo adecuado.
  • Coloque los trozos de filete de pescado regularmente en un plato para servir, luego comience vertiendo suavemente la salsa picante sobre el filete de pescado.
  • Sirva un plato de filete de pescado caliente.
  • El plato de filete de pescado se sirve con salsa picante con ensalada de tahini, ensalada verde, ensalada de mayonesa o cualquier tipo de ensalada favorita, así como el plato se puede servir con arroz blanco o cualquier tipo de arroz favorito.

Filete de pescado congelado con salsa:

Te mostramos cómo preparar pescado congelado con salsa de la siguiente manera:

Ingredientes:

  • Seis lonchas de filete de pescado congelado.
  • Dos cebollas de tamaño mediano, y usando una batidora eléctrica, se cortan finamente.
  • Diez dientes de ajo finamente triturados.
  • Dos tomates grandes y picarlos bien con una batidora eléctrica.
  • Dos zanahorias grandes, cortadas en trozos pequeños.
  • Una taza de cilantro verde suave.
  • Dos pimientos verdes y picarlos con una batidora eléctrica.
  • Un grano de limón picado bien con una batidora eléctrica.
  • Una taza de nueces finamente picadas.
  • Dos cucharadas de curry suave.
  • Cuatro cucharadas de aceite de oliva.
  • Tres cucharadas de comino molido.
  • Dos cucharaditas de pimienta negra fina.
  • Cuatro cucharaditas de sal de mesa.
  • Dos cucharaditas de cardamomo blando.

Ingredientes de la salsa:

  • Dos cebollas, de tamaño mediano, y picarlas ligeramente con una batidora eléctrica.
  • Cuatro dientes de ajo machacados.
  • Dos zanahorias medianas, cortadas en trozos pequeños.
  • Una taza de maíz.
  • Una taza de cilantro verde picado.
  • Dos granos de pimiento verde picante,
  • Ocho tazas de jugo de tomate fresco.
  • Una cucharadita de pimienta negra fina.
  • Cuatro cucharadas de aceite vegetal preferido.
  • Una cucharadita de canela molida.
  • Dos cucharadas pequeñas de sal de mesa.

Cómo preparar:

  • Limpiar bien el pescado y enjuagarlo con agua.
  • Prepare un tazón grande adecuado para preparar la marinada de pescado.
  • En un bol, agregue: cebollas picadas, ajo machacado, zanahorias picadas, pimientos verdes picantes, una cantidad adecuada de sal, pimienta negra fina, nueces, limón, aceite de oliva.
  • Mi corazón todos los ingredientes anteriores para mezclar bien entre sí.
  • Agrega los trozos de filete de pescado después de limpiarlos bien en el bol con el condimento anterior.
  • Voltea bien todos los ingredientes anteriores con el filete de pescado, tapa el recipiente con una bolsa plástica hermética y colócalo en el frigorífico el tiempo suficiente para que se empape bien y adquiera el sabor y aroma del condimento, por un período de al menos media hora. .
  • Prepare un bol adecuado para preparar la salsa.
  • Poner el bol a fuego lento y poner en él: cebollas picadas, zanahorias picadas y 1 pieza.
  • Revuelva bien todos los ingredientes anteriores, luego agregue el pimiento verde picante y el aceite vegetal.
  • Revuelva bien todos los ingredientes anteriores para que se mezclen bien.
  • Agregue a la mezcla anterior: canela fina, pimienta negra fina, una cantidad adecuada de sal de mesa.
  • Revuelva bien todos los ingredientes de la salsa hasta que se ablanden por completo.
  • Retire la olla del fuego y déjela a un lado para que se enfríe.
  • La mezcla anterior se coloca en un procesador de alimentos y se le agrega jugo de tomate.
  • Mezclar bien todos los ingredientes a alta velocidad hasta que estén bien mezclados y se obtenga una salsa cohesiva.
  • Pon la mezcla en el robot de cocina en un bol a fuego lento y revuelve bien los ingredientes durante al menos diez minutos.
  • Después de sazonar bien el filete de pescado, sácalo del frigorífico.
  • Prepare una bandeja de horno adecuada para asar y engrase con una cantidad adecuada de aceite vegetal.
  • Empiece a colocar los filetes de pescado con la bandeja, y métalo al horno a fuego medio por un período no menor a un tercio de hora, o hasta que el pescado esté completamente cocido y asado a la parrilla.
  • Después de asegurarse de que el pescado esté listo, comience a dorar su cara insertando la bandeja en la parrilla.
  • Prepare un plato para servir ancho y hondo adecuado.
  • Coloque el filete de pescado en el plato para servir de manera organizada, luego vierta la salsa sobre él.
  • La salsa se puede servir en un plato especial, junto con un filete de pescado a la plancha.
  • Sirva un plato de pescado fileteado a la parrilla caliente.
  • El plato de filete de pescado a la parrilla con salsa se puede servir con pan, ensalada verde, ensalada tahini, ensalada de mayonesa, arroz blanco, arroz Sayadiyah, papas fritas o encurtidos.

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