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La pizza es uno de los pasteles más deliciosos que muchos adoran, y se considera el origen de la pizza de Italia, luego se extiende al resto del mundo, y hay muchas formas de preparar la pizza, así como su relleno, por eso te ofrecemos Tienes muchas recetas diferentes que son fáciles de preparar y de preparar rápidamente, ya que estas recetas te ayudan en la forma de trabajar. La pizza es fácil en casa en lugar de comprarla en los restaurantes.

Las recetas de pizza más fáciles:

  • Cómo hacer pizza con pollo:

Ingredientes

  • Seis tazas grandes de harina blanca.
  • Dos tazas y media de leche líquida son suficientes de la nata y calentándola un poco.
  • Dos cucharadas de levadura instantánea.
  • Seis cucharadas de mantequilla derretida.
  • Cuatro cucharadas de azúcar blanca.
  • Media cucharadita de sal de mesa.
  • Media cucharadita de pimienta negra fina.
  • Cuatro tazas de queso mozzarella bien rallado.
  • Cuatro tazas de queso cheddar bien rallado.
  • Dos tazas de queso kashkaval con una pequeña piel.
  • Diez granos de tomates medianos.
  • Cuatro granos de cebolla, tamaño mediano.
  • Dieciséis dientes de ajo.
  • Cuatro cucharadas de hojas de albahaca verde.
  • Dos cucharadas de hojas de tomillo molidas.
  • Cuatro granos de pimiento verde, tamaño mediano.
  • Dieciséis cucharadas de aceite de oliva.
  • Ocho trozos de pechuga de pollo sin hueso y piel.
  • Un vaso de agua.

Cómo preparar

Preparando la masa de pizza:

  • Prepare un recipiente adecuado y ponga en él: mantequilla derretida, leche entera líquida, levadura instantánea y dos cucharadas de azúcar, mezcle bien todos los ingredientes hasta que estén completamente mezclados, cubra el recipiente con una bolsa de plástico o un tapa hermética, y déjala a un lado en un lugar cálido y oscuro por un período de al menos un cuarto de hora, notarás que aparecen burbujas en la superficie de la mezcla.
  • Luego agregue sal de mesa mientras revuelve bien, luego agregue gradualmente la harina blanca revolviendo constantemente todos los ingredientes, luego comience a amasar bien por un período de no menos de siete minutos hasta obtener una masa con una consistencia coherente.
  • Cubre el recipiente con una bolsa de plástico hermética y déjalo a un lado en un lugar oscuro y cálido durante al menos una hora y media hasta aproximadamente dos horas, hasta que la masa fermente bien y aumente de tamaño.
  • Preparar una bandeja de horno adecuada y engrasarla con un poco de aceite o mantequilla al gusto, luego agregar a la bandeja las pechugas de pollo después de limpiarlas y cortarlas en trozos pequeños, luego agregar a los trozos de pollo pequeños un poco de sal de mesa y pimienta negra fina, revuelva bien los trozos de pollo con sal y pimienta negra suave hasta que se mezclen bien con las especias, luego agregue aproximadamente un cuarto de taza de agua a la bandeja.
  • Precaliente bien el horno antes de insertar la bandeja durante un período suficiente de no menos de aproximadamente un cuarto de hora.
  • Cubrir bien la bandeja con papel de aluminio y apretar bien, luego introducir la bandeja del horno a una temperatura de 180 ° C, teniendo en cuenta colocar la bandeja en el estante medio del horno, dejar la bandeja en el horno durante un tiempo suficiente no menos de un tercio de hora hasta que los trozos de pollo estén bien cocidos, luego sáquelo del horno.
  • Después de asegurarse de que los trozos de pollo estén bien maduros, retire el papel de aluminio de la bandeja, luego agregue aproximadamente cuatro cucharadas de agua si el agua se seca de la bandeja, luego póngalo en el horno una segunda vez sin papel de aluminio hasta que los trozos de pollo se doran bien, déjelos en el horno a una temperatura de 180 grados centígrados, durante un cuarto de hora aproximadamente.
  • Después de freír bien los trozos de pollo en el horno, saca la bandeja del horno y cúbrela nuevamente con papel de aluminio para mantenerla caliente, luego deja la bandeja a un lado.

Preparando la salsa para pizza:

  • Preparar la batidora eléctrica, y poner en la taza de la batidora los tomates después de lavarlos bien, luego empezar a picarlos bien a velocidad media, poner los tomates finamente picados en un bol pequeño y dejar a un lado.
  • Usando también una licuadora, comience picando finamente las cebollas, ponga las cebollas picadas en un tazón pequeño y déjelas a un lado.
  • Finalmente, use una batidora eléctrica o picadora para picar finamente los dientes de ajo, ponga el ajo picado en un bol pequeño y déjelo a un lado.
  • Prepare una sartén honda adecuada para preparar salsa para pizza, ponga una cantidad adecuada de aceite de oliva en la sartén, coloque la sartén a fuego medio y espere hasta que el aceite se caliente bien, luego agregue la cebolla picada.
  • Mi corazón pica cebollas durante tres minutos o hasta que tome un color dorado claro, luego agrega el ajo picado, revuelve bien la cebolla y el ajo por dos minutos, luego agrega los tomates picados (jugo de tomate).
  • Revuelva bien todos los ingredientes anteriores durante cinco minutos, hasta que se mezclen todos y se conviertan en una mezcla homogénea, luego agregue un poco de sal de mesa y pimienta negra fina.
  • Sigue revolviendo todos los ingredientes, luego agrega el azúcar blanca a la sartén, revuelve bien todos los ingredientes hasta que el azúcar se disuelva por completo en la mezcla, luego agrega una taza de agua.
  • Remueve bien todos los ingredientes y espera a que la mezcla hierva bien, y cuando hierva, baja el fuego, tapa la olla con una tapa hermética y deja la mezcla en el fuego por lo menos diez minutos, revolviendo de vez en cuando.
  • Luego agregue a la sartén: albahaca después de picar, tomillo molido y una cantidad adecuada de salsa de tomate.
  • Revuelva bien todos los ingredientes sobre el fuego durante unos cinco minutos, también puede agregar un poco de jugo de limón al gusto.
  • Retirar la sartén del fuego y reservar hasta que se calme.

Preparando la pizza:

  • Precalienta bien el horno antes de introducir la masa de pizza.
  • Prepara una bandeja apta para pizza, y empieza a extender la masa con la bandeja después de fermentarla bien.
  • Agrega a la masa enrollada: la salsa de tomate previamente preparada, los trozos de pechuga de pollo que han sido cocidos y fritos en el horno, luego agrega el pimiento verde al pollo después de cortarlo en cubos pequeños.
  • Introduzca la bandeja para pizza en el horno caliente durante al menos un cuarto de hora, teniendo en cuenta que coloque la bandeja para pizza en la rejilla central del horno para que no se queme, luego saque la bandeja del horno y espolvoree sobre él todo tipo de queso rallado que se mencionaba en los ingredientes.
  • Vuelva a colocar la bandeja para pizza en el horno hasta que el queso se derrita bien, durante cuatro minutos.
  • Saca la bandeja del horno y déjala un poco hasta que se hunda.
  • Prepare platos adecuados para servir pizza.
  • Cortar la pizza en triángulos y poner en platos de servir y servir caliente.

Cómo hacer pizza con salchicha:

Ingredientes

  • Cuatro pimientos verdes de tamaño mediano, cortados en trozos pequeños.
  • 600 gramos de salchicha, cortada en finas rodajas circulares.
  • 800 gramos de queso mozzarella bien rallado.

Ingredientes de la masa:

  • Ocho tazas de harina blanca.
  • Cuatro cucharaditas de levadura instantánea, agregarlo a un poco de agua y disolverlo bien.
  • Ocho cucharadas de aceite de oliva.
  • Una pequeña cantidad de sal de mesa.
  • Una pequeña cantidad de azúcar blanca.

Ingredientes de la salsa:

  • Dos kilogramos de tomates medianos, bien lavados y picados con batidora eléctrica.
  • Diez cucharadas de salsa de tomate.
  • Dos cucharaditas de tomillo seco.
  • Una cantidad adecuada de sal de mesa.
  • Una pequeña cantidad de fina pimienta negra.

Cómo preparar

Hacer masa de pizza fácil:

  • Prepare un bol hondo para preparar la masa de pizza, ponga primero el bol de harina blanca, luego agregue la levadura instantánea disuelta en agua, revuelva la harina y la levadura instantánea bien disuelta, luego agregue la cantidad de tres tazas de agua después de calentarla un poco, revuelva bien los ingredientes, luego agregue a la mezcla Otros ingredientes para la masa.
  • Amasar bien todos los ingredientes durante cinco minutos, hasta que se forme una masa con una consistencia firme.
  • Cubre el bol de masa con una bolsa plástica hermética, y deja el bol a un lado en un lugar cálido, oscuro y no expuesto a la luz durante al menos hora y media, para que la masa fermente bien y aumente de tamaño.
  • Después de asegurarte de que la masa esté bien fermentada, prepárala para cortarla al tamaño deseado, luego extiéndela con el rodillo.

Hacer una salsa de pizza fácil y sencilla:

  • Preparar una cacerola adecuada para preparar la salsa para pizza, poner en la cacerola una cantidad adecuada de aceite de oliva, dejar la cacerola a fuego medio, esperar a que el aceite se caliente bien, luego agregarle los tomates después de mezclarlo con la batidora eléctrica. Deje los tomates al fuego, revolviendo de vez en cuando durante unos 20 minutos, hasta que el agua se seque por completo.
  • Agregue a la mezcla de tomate una cantidad adecuada de sal de mesa, pimienta negra fina, tomillo seco, así como salsa de tomate, revuelva bien todos los ingredientes hasta que estén completamente mezclados.
  • Deje la salsa en la estufa durante cinco minutos, hasta que se mantenga bien unida, luego retírela del fuego.

Preparar pizza de salchicha

  • Prepara una bandeja de horno apta para preparar pizza.
  • Coloque la masa enrollada en la bandeja, luego agregue una cantidad adecuada de salsa para pizza y extiéndala bien sobre la masa.
  • Agregue rodajas de salchicha a la salsa y pequeños granos de pimienta.
  • Finalmente, agregue el queso rallado por encima.
  • Precalienta bien el horno a una temperatura de 250 grados durante aproximadamente un cuarto de hora, luego mete la bandeja en el horno y déjala por al menos un cuarto de hora hasta que la pizza esté bien cocida.
  • Saca la bandeja para pizza del horno después de asegurarte de que esté completamente lista.
  • Prepare platos adecuados para servir, comience a cortarlos en triángulos y sírvalos calientes.

Cómo hacer pizza con carne picada:

Ingredientes

  • 400 gramos de harina blanca.
  • Una taza de leche entera líquida.
  • Una cucharada de azúcar blanca.
  • Dos cucharadas de levadura instantánea.
  • Seis cucharadas de aceite vegetal favorito.
  • Una cantidad adecuada de sal de mesa.

Ingredientes de la salsa de tomate

  • Dos granos de cebolla, tamaño mediano.
  • Dos cucharadas de tomate master.
  • Seis dientes de ajo.
  • Dos cucharadas de aceite vegetal preferido.
  • Una cantidad adecuada de sal.
  • Dos cucharaditas de pimienta negra fina.

Ingredientes de relleno

  • 400 gramos de carne magra picada.
  • 200 gramos de champiñones cortados en rodajas circulares.
  • 200 gramos de aceitunas verdes cortadas en rodajas.
  • Dos vainas de pimiento verde picante al gusto.

Cómo preparar:

  • Prepare un bol grande adecuado para preparar la masa, ponga en el bol todo: harina blanca, leche líquida, aceite vegetal, levadura instantánea, una pequeña cantidad de sal de mesa, mezcle bien todos los ingredientes hasta que estén completamente mezclados, luego comience hornear durante unos cinco minutos hasta obtener una pasta cohesiva.
  • Cubre el bol de masa con una bolsa de plástico hermética, luego déjalo a un lado durante al menos una hora y media, hasta que la masa fermente bien y aumente de tamaño.
  • Prepare la batidora eléctrica y comience a picar cada uno de: tomates, ajo, cebolla, cada uno por separado.
  • Prepare una cacerola adecuada para la salsa de pizza.
  • Ponga en la cacerola una cantidad adecuada de aceite vegetal, luego ponga la cacerola a fuego alto, espere a que el aceite se caliente bien, luego agregue al aceite las cebollas picadas, revuelva bien las cebollas en el aceite durante tres minutos hasta que tome sobre un color dorado claro.
  • Luego agregue el ajo picado a las cebollas y revuelva durante dos minutos, luego agregue el jugo de tomate, revuelva bien todos los ingredientes durante unos cinco minutos, luego agregue el agua a la mezcla.
  • Esperar a que el agua hierva bien, luego pasar la olla a fuego lento, cubriéndola con un recipiente hermético. Dejar la olla en el fuego durante aproximadamente un cuarto de hora, revolviendo ocasionalmente, hasta obtener una salsa de consistencia homogénea y coherente. .
  • Prepara una bandeja de horno adecuada y empieza a enrollar la masa con ella.
  • Precalienta el horno antes de insertar la bandeja de masa a temperatura alta durante diez minutos, luego entra en la bandeja a temperatura media durante aproximadamente un cuarto de hora o hasta que se dore y adquiera un color dorado.
  • Saque la bandeja del horno, y comience colocando una cantidad adecuada de salsa en la cara de la masa y distribuyéndola bien sobre la masa, luego comience distribuyendo los champiñones sobre la salsa, luego esparza la carne picada, luego la pimienta , y finalmente las rodajas de aceitunas verdes.
  • Vuelva a colocar la bandeja para pizza durante un cuarto de hora, hasta que la pizza esté bien cocida.
  • Saca la bandeja del horno y espolvorea el queso rallado por encima, luego mételo al horno por tercera vez durante cinco minutos, hasta que el queso se derrita por completo.
  • Prepare platos de servir adecuados para servir pizza.
  • La pizza se corta en platos y se sirve caliente.

Cómo hacer pizza de queso con verduras:

Mezcla de pizza de carne

Ingredientes

  • Seis tazas de harina blanca.
  • media taza de aceite de oliva.
  • Dos cucharadas pequeñas de sal de mesa.
  • Tres cucharadas de azúcar blanca.
  • Seis cucharadas de leche en polvo.
  • Una cantidad adecuada de agua tibia para amasar.
  • Seis cucharaditas de levadura instantánea.

Ingredientes de relleno:

  • Dos tazas de queso mozzarella rallado.
  • Una taza de queso cheddar rallado.
  • Media taza de queso parmesano.
  • Una taza de champiñones cortados en rodajas circulares.
  • Dos pimientos verdes, cortados en rodajas.
  • Media taza de aceitunas negras, cortadas en rodajas.
  • Dos cucharaditas de orégano.

Ingredientes de la salsa de pizza:

  • Cuatro tomates medianos.
  • Dos granos de cebolla, tamaño mediano.
  • Dos cucharaditas de sal de mesa al gusto.
  • Cuatro cucharadas de aceite de oliva.
  • Dos cucharaditas de orégano.
  • Dos cucharaditas de almidón.

Cómo preparar:

  • Prepare un bol adecuado para preparar masa de pizza, ponga en el bol todo: harina blanca, leche en polvo, levadura instantánea, azúcar blanca, una pequeña cantidad de sal, mezcle bien todos los ingredientes, luego agregue aceite a los ingredientes y comience amasando bien y luego agrega agua tibia y continúa amasando por al menos cinco minutos hasta obtener una masa cohesiva y suave.
  • Cubre el bol de masa con una bolsa de nailon hermética y déjalo reposar durante una hora y media hasta que la masa fermente bien y duplique su tamaño.
  • Lavar bien los tomates y las cebollas y, con una batidora eléctrica, picarlos finamente.
  • Preparar una sartén apta para preparar salsa para pizza, ponerla a fuego medio, y añadir una cantidad adecuada de aceite a la sartén, esperar a que el aceite se caliente bien, luego añadirle la mezcla de cebolla y tomate, remover los ingredientes bien, y agregue un poco de sal a la mezcla.
  • Luego agregue el almidón a la sartén, mientras revuelve bien todos los ingredientes.Deje la mezcla en el fuego durante unos cuatro minutos hasta que esté bien mezclado.
  • Prepare una bandeja de horno adecuada y enróllela con la masa de pizza, luego agregue una cantidad adecuada de salsa para pizza y extiéndala bien sobre la masa.
  • Agregue a la salsa de pizza, aceitunas negras en rodajas, champiñones y pimiento verde.
  • Calentar bien el horno, luego poner la bandeja de pizza en el horno caliente durante al menos un cuarto de hora o hasta que la pizza esté completamente cocida, luego sacarla del horno y espolvorear el queso rallado sobre la superficie de la pizza, luego vuelva a colocarlo durante cinco minutos hasta que la pizza esté completamente derretida.
  • Saca la bandeja para pizza del horno y espolvorea el orégano.
  • Prepare platos adecuados para servir y comience cortando su pizza y sirviéndola caliente.

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