free website stats program التخطي إلى المحتوى


كعكة الرواني الهشة تحضر بخطوات سهلة وبسيطة وباستخدام المكونات الصحيحة. تعرف كعكة رواني في كثير من البلدان باسم كعكة السميد وهي من أجمل أنواع الكيك الهش بمذاقها الرائع ورائحتها الجذابة. تشرح هذه المقالة كيفية صنع كعكة روان الهشة.

تعتمد مكونات كعكة الرواني على دقيق السميد وجوز الهند واللبن ، وخطوات تحضيرها بسيطة ، لذلك سوف نقدم لكم بالتفصيل من خلال السطور التالية مكونات كعكة الرواني وخطوات تحضيرها.

طريقة عمل كعكة الرواني الهشة

مكونات

  • كوب كبير من فريك البسبوسة.
  • كوب كبير من الدقيق الأبيض.
  • 150 جرام من جوز الهند المبشور.
  • ربع لتر زيت ذرة.
  • 200 جرام من الزبادي.
  • كوب صغير من السكر.
  • اربع بيضات.
  • 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز.
  • نصف ملعقة كبيرة فانيليا.
  • 10 جرامات من الخل.
  • ربع ملعقة كبيرة ملح.

مكونات شربات

  • نصف كيلو سكر.
  • ربع لتر ماء.
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
  • 10 جرام من ماء الورد.
  • نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد.

طريقة عمل كعكة الرواني الهشة طريقة عمل كعكة الرواني الهشة

خطوات تحضير كعكة الرواني الهشة

خطوات تحضير كعكة الرواني الإسفنجية بسيطة ، وفي السطور التالية نقدم لكم خطوات تحضيرها.

  • نخلط الماء جيداً مع كمية السكر في وعاء حراري ، ثم نضع الوعاء على النار لمدة خمس دقائق حتى يغلي ويتحول الخليط إلى اللون الذهبي.
  • ثم نضيف عصير الليمون إلى خليط السكر ، ثم نتركه لمدة 120 ثانية ، ثم نضيف باقي المكونات ونخلط جيداً ، ثم نتركها جانباً حتى تبرد والشراب جاهز للاستخدام.
  • ثم نخفق البيض جيداً مع الخل وكمية الفانيليا والملح والسكر مع الخلاط الكهربائي جيداً.
  • ثم نضيف الزبادي ومقدار زيت الذرة إلى خليط البيض والخل تدريجياً ، ثم نخلط المكونات جيداً حتى يتكون خليط متجانس.
  • أضيفي الدقيق شيئًا فشيئًا إلى الخليط السابق ، ثم استمري في الخلط حتى يتشكل خليط الكيك.
  • ثم نحضر صينية الكيك وندهنها بقليل من الزبدة من جميع الجوانب ، ثم نسكب خليط الكيك في الصينية.
  • ثم نضع القالب في الفرن بعد إشعاله لمدة خمس دقائق ، ثم اتركه لمدة نصف ساعة على نار خفيفة ، حتى ينضج ، ثم اختبر نضج الكيك بخلية خشبية.
  • تُخرج كعكة الرواني من الفرن ، ثم تُدهن كمية السوربيه على سطح الكيك.
  • ثم توضع على طبق التقديم حتى تصبح كعكة الرواني الهشة جاهزة للأكل.
  • وبذلك نكون قد شرحنا بالتفصيل ، من خلال هذا المقال ، مكونات تحضير كعكة الرواني الإسفنجية الهشة وخطوات صياغتها.

    افتتاح التطبيق في كلية الأمير سلطان العسكرية لحملة الثانوية فيسبوك ماسنجر واتساب تويتر انسخ الرابط كيف تصنع كعكة روان كيف تصنع كعكة روان الهشة كيف تصنع كعكة روان


    التعليقات

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *